Свой цикл рассказов хочу начать с государства, которое играет для меня самую большую роль. Сингапур- страна, с которой у меня особенная связь: я там родилась и многократно была. Все знают Сингапур как "экономический рай", страна для бизнесменов и богатых людей, я хочу показать настоящий Сингапур для простых туристов и развеять или подтвердить слухи о жизни здесь.
Небольшая историческая справка:
Сингапур- крошечное государство в юго-восточной Азии, бывшая английская колония и территория Малайзии. Независим с 1965 года. Благодаря своему первому премьер министру - Ли Куан Ю, который ввел антикоррупционную политику и привлекал иностранные инвестиции в стану, Сингапур стал одной из богатейших и влиятельных стран мира. Подтверждением этого являются: уровень жизни граждан, количество иностранных компаний в стране, влияние на мировую экономику, паспорт Сингапура один из самых сильных. Сейчас в Сингапуре живет около 5,6 миллиона человек, 244 800 из которых - миллионеры. Это примерно 4305 миллионеров на 100 000 человек.
Во- первых, инфраструктура в Сингапуре развиты на все 100 процентов. Здесь вы можете подняться на смотровые площадки, погулять по зеленому городу, посетить музей искусств и науки и покататься на американских горках и канатной дороге, посмотреть формулу 1, прыгнуть с парашюта. Инфраструктура города имеет большое значение для граждан и туристов, помимо того, что она даёт комфорт и удобства, с ней вы себя почувствуете в будущем. В Сингапуре ходят беспилотные поезда, автобусы и такси, в светофоры всторены датчики, регулирующие его длительность в зависимости от потока людей, автоматическая оплата платной дороги через номера автомобиля, использование роботов для упрощения труда. Комфорт граждан и туристов- приоритет для правительства, потому в Сингапуре есть все для такой жизни. В стране (в 2 раза меньше Санкт- Петербурга по площади) 164 станции метро и 6 линий, что дает возможность получить доступ ко всем районом города, используя только общественный транспорт. Аэропорт Сингапура- Чанги-14-кратный лучший аэропорт мира, который предлагает перелеты в 116 городов планеты и готов показать качество обслуживания начиная с питания и регистрации до активностей и развлечений пассажиров во время ожидания рейса. В аэропорту вы можете увидеть самый высокий в мире крытый водопад (40 метров), кинетический дождь, сад подсолнухов, оранжерея с растениями со всего мира, сад бабочек, интерактивные фотоавтоматы - все это бесплатно. Около половины территории Сингапура занимаю парки и сады, они созданы для поддержки экологии и отдыха людей.
Во-вторых, миф, который я хочу развеять- чрезмерные законы и контроль вредят обществу. В Сингапуре достаточно строгие и странные ( по мнению туристов) законы. По всему городу огромное количество камер видеонаблюдения и дежурной полиции. Кто-то говорит, что такой контроль - нарушении границ, которое не приведет к хорошему, но статистика и опыт показывают обратное: уровень криминала в городе очень низок и страна считается одной из самых безопасных в мире. Чистые улицы- закон и большой штраф о выбросе мусора в общественном месте, даже маленького фантика от шоколадки достаточно для наказания, скамейки без жвачек - закон о её запрете на территории страны, комфорт и чистота общественного транспорта - запрет на употребления пищи в нем, отсутствие сигаретного запаха и частых пожаров- разрешение на курение только в специально отведенных местах. Сингапур - ад для нарушителя в бегах: более 100 тысяч камер с искусственным интеллектом отследят его за секунды, а оперативно работающая полиция поймает его также быстро. Могу сказать, что такие законы и порядок- большой плюс для страны и ее статуса с мировом сообществе, порядочному человеку нечего бояться.
В-третьих, слух, который я хочу подтвердить - в Сингапуре дорогая жизнь. Примером служит недвижимость в городе: по данным на 2025 год, средняя цена за квадратный метр в центральных районах могла достигать $15 000–$20 000, а в менее центральных — около $7 000–$10 000. Многие продукты в Сингапуре импортные, что повышает их стоимость. Например, в 2023 году литр молока стоил около 3,5 S$, килограмм говядины — 27 S$, Бензин в Сингапуре стоит дорого: в 2023 году цена за литр варьировалась от 2,3 до 3,9 S$. Обучение в международных школах Сингапура обходится очень дорого — от 20 000 до 40 000 S$ в год за ребёнка. Такие высокие цены связаны с ограниченностью территории и зависимостью от импорта, но при этом доходы в Сингапуре высокие, поэтому здесь очень мало бедных и нищих людей.
И не могу не сказать от культурном наследии страны. Его здесь не так уж и много: Сингапур относительно молодое государство, но кухня показывает его многонациональный народ. Мне кажется именно Сингапур привил мне большую любовь к азиаткой кухни в целом. Расскажу про несколько национальных блюд, которые точно стоит попробовать:
1. В Сингапуре есть несколько закусочных, отмеченных звездой Michelin. Одна из самых известных — Hawker Chan, которая стала первым в мире стритфуд-киоском, получившим эту награду. Блюдо, за которое закусочная получила награду-курица в соевом соусе по-гонконгски с рисом и лапшой — фирменное блюдо, за которое заведение получило звезду Michelin. Курица маринуется и тушится с соевым соусом и 10 видами трав, подаётся с обжаренными соевыми бобами. Оно считается одним из самых дешевых блюд отмеченной звездой Michelin.
2.Чили-краб. Считается одним из символов сингапурской кухни. Краба жарят целиком в воке, а подают с густым сладко-острым соусом и жареными булочками.
3.Лакса. Густой суп с рисовой лапшой на кокосовом молоке. В нём могут быть креветки, тофу, рыбные шарики, проростки фасоли. У лаксы рыжий цвет, пряный, чуть острый вкус.
В кухне Сингапура можно найти следы разных традиций и культур, но адаптации жителей города на древние рецепты однозначно заслуживают внимания.
Таким образом, Сингапур - страна на грани будущего, но сохранившая традиции своих народов, правительство делает все для комфортной жизни граждан и туристов. Надеюсь, что развитие Сингапура послужит примером для многих стран и городов, которое приведет к высокому уровню жизни, безопасности и культуре.
Комментарии
Отправить комментарий